ETİN 'İYİSİYLE' TANIŞMAYA HAZIR MISINIZ ?
HER BİRİ SİZİN İÇİN ÖZEL OLARAK SEÇİLMİŞ ONLARCA ŞARAP THE İSTANBUL BUTCHER'DA… BEKLERİZ!
TADI DAMAĞINIZDA KALACAK LEZZETLERİN YENİ ADRESİ THE İSTANBUL BUTCHER!

Hakkımızda

Konsept, 7 yıl önce Sidney, Avustralya’da tasarımcı Micheal McCann tarafından tasarlanan ve Dreamtime Australia Design firmasıyla 2010 yılında New York’ta prestijli Interior Design Dergisi’nin Dünya Çapında En İyi Perakende Tasarımı için Yılın En İyisi Ödülü (BOY Ödülü) dahil birçok dünya ödülü kazanan kasabı Victor Churchill’i takip ederek yalnızca İstanbul’da değil Avrupa ve Asya’da da kategoriyi yeniden tanımlama potansiyeli olan modern ve yeni tasarım bileşenleri ve özelliklerine sahip gerçekten eşsiz ve birinci sınıf bir kasap dükkanı yaratmaktır.

Temel kavramsal öncül, soğutma odası dahil olmak üzere neredeyse tüm geleneksel “tezgah arkası” çalışma alanlarını “tezgah önüne” taşıyarak müşterilere en yüksek seviyedeki temizliği gösterirken, diğer yandan da tümüyle kendine özgü ve etkileşimli bir perakende deneyimi yaratmak için Dreamtime Australia Design’ın yaratıcı restoran tasarımında olduğu gibi son derece eşsiz ortamlarda kasap hazırlık süreci içindeki tüm hassasiyet ve ustalığın altını çizmektir.


Tümünü oku...